台南開元路虱目魚
在Youtube各式各樣的美食介紹影片中，虱目魚跟台南似乎像是連體嬰，總是被一起談論。對~ 牛肉也是，但本人不吃牛肉。
趁著到台南幫客戶維護設備，找了家Google評分不算太差的店，台南開元路虱目魚。評論中多數人都說，魚皮湯跟魯肉飯是必點，所以就點了這兩樣試試。
魚皮湯，本來還想說，魚皮那麼薄，在湯裡漂會好吃嗎? 結果，所謂的魚皮，是把魚漿抹在魚皮上。口感就像是魚漿丸子的口感。驚豔嗎? 沒有! 不難吃、湯頭就是家裡吃的到的味道。
魯肉飯，一樣。驚豔嗎? 沒有! 不難吃。
未來去台南，再多試幾家，不過，到底那家比較利害，會讓人有WOW的驚呼聲呢?
